Let’s talk about Kurkuma! Warum? Weil ich persönlich ein grosser Kurkuma-Fan bin. Seit mittlerweile 1.5 Jahren gibt es fast keinen Tag bei mir, an dem ich kein Kurkuma zu mir nehme. Es hilft mir in verschiedenen gesundheitlichen Bereichen und deshalb möchte ich in diesem Beitrag 5 Gründe, warum Kurkuma so gesund ist, mit dir teilen.

Ich habe schon viele verschiedene pflanzliche Mittel ausprobiert, um meine Gesundheit zu unterstützen. Allerdings gibt es nur sehr wenige, die wirklich täglicher Bestandteil in meinem Alltag geblieben sind. Kurkuma ist definitiv eines dieser „Wundermittel“, für die ich unglaublich dankbar bin.

Fangen wir aber mal an, Kurkuma genauer unter die Lupe zu nehmen. Was macht diese Knolle so gesund? Wie wirkt sie im Körper?

Kurkuma ist keine Neuerscheinung der modernen Welt. Schon seit Jahrtausenden wird Kurkuma sehr gerne als Gewürz verwendet. Vor allem in der südasiatischen Küche darf dieses Gewürz nie fehlen. Hier in Europa ist Kurkuma als Gewürz nicht ganz so populär, sondern wird eher in Pulverform zu Getränken hinzugegeben, um einfach von der gesunden Wirkung profitieren zu können. Auch ich selbst mache es so und trinke jeden Morgen Saft und gebe 1-2 Teelöffel Kurkumapulver dazu.

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Das Kurkumin und die ätherischen Öle, die in Kurkuma vorkommen, tragen wesentlich zur gesunden Wirkungsweise dieser Knolle bei.

Kommen wir also nun zu den 5 Gründen, warum Kurkuma so gesund ist, bzw. was es denn für unseren Körper so bewirken kann.

#1 Kurkuma wirkt entzündungshemmend

Entzündungen sind wichtig für den Körper. Wenn sie im kleinen Rahmen bleiben. Sie helfen dem Körper, schädliche Bakterien zu bekämpfen und Schäden zu reparieren.

Werden die Entzündungen jedoch grösser oder gar chronisch, hat das nichts mehr mit der guten Eigenschaft der Entzündungen zu tun. Dann kann es gefährlich und schmerzhaft werden. Und genau da ist Kurkuma, bzw. der Wirkstoff Kurkumin ein grossartiger Helfer, denn Kurkumin hat eine stark entzündungshemmende Wirkung.

Mittlerweile ist sogar schon bewiesen, dass Kurkuma bei Entzündungen im Verdauungstrakt erfolgreich eingesetzt werden kann.

#2 Kurkuma für die Verdauung

Bleiben wir also gleich kurz bei der Verdauung.

Kurkuma hat nicht nur auf Entzündungen eine heilsame Wirkung, sondern auch auf allgemein auf die Verdauung. Das ist auch einer der Effekte, die ich persönlich sehr gut spüre. Kurkuma hilft schnell und einfach bei Völlegefühl, Magenschmerzen, Übelkeit oder anderen Problemen mit der Verdauung. Es reguliert die Verdauung so, dass sie ihrem gesunden Ablauf nachkommen kann. Ausserdem hilft Kurkuma dem Fettstoffwechsel in Magen und Darm, was auch dazu führt, dass Blähungen vorgebeugt oder beseitigt werden können.

#3 Kurkuma als Antioxidant

Antioxidantien sind kleine Helfer gegen freie Radikale in unserem System. Freie Radikale sind oxidative, schädlich wirkende Substanzen, die unserem Körper schaden. Diese freien Radikale kommen z.B. durch ungesunde Ernährung, Entzündungen oder Umwelteinflüsse in unseren Körper. Antioxidantien machen diese freien Radikale unschädlich und helfen dem Körper, sie wieder loszuwerden. Und genau da kommt wieder Kurkuma ins Spiel, denn Kurkuma ist ein extrem gutes Antioxidant und wirkt somit auch entgiftend.

#4 Kurkuma gegen Krebs

Auch beim Thema Krebs kann Kurkuma ein wertvoller Begleiter sein. Kurkumin hilft dem Körper nämlich dabei, das Wachstum von Krebszellen zu hemmen oder Krebszellen erst gar nicht entstehen zu lassen. Kurkuma kann aber auch unterstützend wirken, wenn bereits eine Therapie gemacht wird oder alleine schon, um das Immunsystem zu stärken, das im Falle einer Krankheit jede Unterstützung gut gebrauchen kann.

#5 Kurkuma als Gehirn-Booster und fürs Herz

Auch unser Gehirn und Herz profitieren vom Kurkuma-Konsum. Ist dir schon einmal aufgefallen, dass unser Darm und unser Hirn sich stark ähneln vom Aussehen her? Wenn Kurkuma so eine grosse Wirkung auf den Darm hat, warum dann nicht auch aufs Gehirn?

Kurkuma hat tatsächlich eine beachtliche Wirkung auf unser Gehirn und dient regelrecht als Booster fürs Gehirn, da es dabei hilft, oxidativem Stress entgegenzuwirken und Zellschäden zu vermeiden oder wieder zu reparieren – auch im Gehirn. Ausserdem wird Kurkuma heute auch bei Alzheimer und anderen neurologischen Krankheiten erfolgreich eingesetzt.

Auch das Herz profitiert vom Kurkuma. Kurkuma stärkt den Kreislauf und baut Stress ab. Zwei sehr wichtige Punkte für unser Herz.

Kurkuma als Allheilmittel

Ist Kurkuma also ein Allheilmittel? Ich weiss es nicht. Alles kann Kurkuma bestimmt nicht heilen. Aber es ist auf jeden Fall eine Pflanze, die uns Menschen in so vielen Bereichen unterstützen kann. Ich kann nur jedem empfehlen, es mal auszuprobieren und immer ein bisschen Kurkuma Pulver Zuhause zu haben. Hilft’s nicht, so schadet’s nicht, wie meine Mutter immer sagt. 🙂

Zum Schluss möchte ich noch ein ganz einfaches Rezept mit Kurkuma mit dir teilen. Ich persönlich trinke zwar meistens einfach Saft mit Kurkuma, mag es aber manchmal auch, mir abends eine Goldene Milch zuzubereiten und so zu meiner Kurkumadosis zu kommen. Die Goldene Milch ist nicht nur gesund, sondern schmeckt auch noch richtig gut!

Kurkuma - 5 Gründe, warum Kurkuma so gesund ist

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„Goldene-Milch“-Rezept

Die „Goldene Milch“ ist ein gesundes Heissgetränk, das dank dem Kurkuma seine „goldene“ Farbe bekommt. Das brauchst du dazu:

– 1 Tasse pflanzliche Milch
– Kurkumapulver oder frische Knolle
– eine Prise schwarzen Pfeffer
– Nelken (optional)
– Ingwer (optional)

All die oben aufgelisteten Zutaten zusammen in einer Pfanne erhitzen, umrühren und zum Schluss durch ein Sieb in die Tasse geben, sodass nur noch die Goldene Milch übrig bleibt. Fertig. 🙂

Hast du schon Erfahrungen mit Kurkuma gemacht? Ich würde mich sehr über einen Kommentar zu dem Thema freuen! ❤️

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